ปลูกอะไรเก็บขายได้ทุกวัน หรือ ปลูกผักอะไรขายได้ตลอดปี เป็นความพยายามที่สร้างรายได้หากคุณเลือกพืชผลที่เหมาะสมและปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะสำรวจพืชเศรษฐกิจที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักในประเทศไทย ซึ่งจะช่วยให้คุณมีข้อมูลในการตัดสินใจเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด บางคนก็ถึงขนาดออกมาเปิดฟาร์มทำแบบจริงจังกันเลยก็มี ส่วนใครที่สนใจแต่อาจจะยังลังเลไม่รู้จะ ปลูกผักขาย วันนี้ เรามีตัวเลือก 7 พืชระยะสั้น ผักปลูกง่าย กำไรดี สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นมาฝาก อ่านเพิ่มเติม >>> วิธีปลูกผัก
อาหารยอดนิยมตลอดกาล เพราะสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายประเภท ตั้งแต่เป็นส่วนหนึ่งของต้มยำ ผัด หรือยำตัวมันเอง ตำน้ำพริก
ราคาขึ้นอยู่กับผลผลิตที่ออกมาสู่ตลาด โดยหน้าร้อนราคาจะสูงมาก ส่วนหน้าหนาวราคาจะถูกลง อย่างผักกรีนโอ๊ค ราคาขายส่งหน้าฟาร์มเฉลี่ยอยู่ที่ 80-120 บาทต่อกิโลกรัม แต่หากส่งตามร้านอาหาร หรือโมเดิร์นเทรด ที่เน้นคุณภาพผักสดใหม่และปลอดสารพิษ ราคาขายก็จะสูงขึ้นอีก 20-30%
ปลูกอะไรดี ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ปลูกง่าย ถือเป็นอาหารที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางอาหาร อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย จนมีคำกล่าวที่ว่า กินผักอายุสั้น ทำให้อายุยืน แถมต้นอ่อนเหล่านี้ยังมีรสชาติที่อร่อย หวานกรอบ ทานง่ายไม่เหม็นเขียว ทานได้ทุกเพศทุกวัย
มะพร้าวน้ำหอม ที่วางขายในตลาด เกษตรกรเริ่มจะมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ด้วยคุณสมบัติจะเป็นมะพร้าวที่มีเนื้ออ่อน น้ำหอมบริสุทธิ์ กินสด ทั้งเผา ขายง่าย และหากปลูกจนได้กินแล้ว มะพร้าวจะอายุยืน สามารถเก็บผลได้หลายสิบปี
ส่วนประกอบของเครื่องยำรส หรือต้มยำ เพื่อช่วยเสริมให้อาหารมีกลิ่นหอม ได้ประโยชน์จากสมุนไพร ตะไคร้ปลูกง่าย ถ้าติดเป็นกอใหญ่แล้ว สามารถตัดเก็บขายได้หลายระยะ จนกว่าต้นจะแห้ง
มะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องจิ้ม พริก น้ำปลา ซึ่งเป็นซอสเคียงอาหารของไทยๆ หลายบ้านมักขาดไม่ได้ เพราะจะรู้สึกว่าอาหารรสจืดชืดเกินไป บางฤดูกาล มะนาวแพงมาก ลูกละหลายบาท ดังนั้น ถ้าปลูกเอาไว้ ขายได้แน่นอน
มะละกอเป็นพืชทางการเกษตรที่กินได้ทั้งสุกงอม สุกกำลังดีกินกรอบๆ และมะละกอดิบสำหรับตำส้มตำ อาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วทุกภูมิภาค เรียกว่าเป็นอาหารที่หากินได้ในเกือบจะทุกๆ ที่ รวมถึงรถเข็นข้างทางด้วย มะละกอจึงเป็นพืชที่เป็นที่ต้องการตลอดทั้งปี
ก่อนอื่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณระบายน้ำได้ดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ทำการทดสอบดินเพื่อกำหนดระดับ pH และปริมาณสารอาหาร ช่วยให้คุณสามารถทำการแก้ไขที่จำเป็นได้ การชลประทานและการจัดการน้ำอย่างเหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของพืชผลที่ดี ลงทุนในระบบชลประทานที่เหมาะกับขนาดและความต้องการของฟาร์มของคุณ